小型冷庫(kù)-冷柜儲(chǔ)存食物要注意的時(shí)間

冰箱現(xiàn)在被許多人使用，它可以冷藏以保持新鮮的食物，但不能長(zhǎng)時(shí)間保證食物新鮮，食品儲(chǔ)存都是有保存期的，一般的蔬菜可以放在果蔬柜里大約三天，熟食不能放置超過3-5天，如果時(shí)間太長(zhǎng)食物也會(huì)變化或者影響冰箱的使用。

冰箱里的一些食物表面看起來很新鮮，但實(shí)際上已經(jīng)變質(zhì)了，不能吃了。例如，存放在櫥柜里6天的烤雞看著還是新鮮的，但經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室測(cè)試發(fā)現(xiàn)，烤雞已經(jīng)長(zhǎng)出了幾十萬有害細(xì)菌，并且開始變質(zhì)。對(duì)于熟肉，我們不應(yīng)該把它放在櫥柜里最多4天。

此外，實(shí)驗(yàn)還指出，塑料保鮮膜、錫箔等可以幫助我們把櫥柜中的食物味道仍然新鮮，但不能延長(zhǎng)食物本身的保質(zhì)期；表明冰箱溫度在4攝氏度左右是延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的最佳方法。

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